भारतीय रसोई की एक खास पहचान है टमाटर, टमाटर के बिना तो रसोई को अधूरा माना जाता है

खेत में लगाने से पहले 30-50 दिनों तक अंकुरों को बीज की क्यारियों में रखते हैं। किसान 3-6 सप्ताह के पौधे लगाना पसंद करते हैं